Navegação básica em vinhos

Aprenda a navegar com confiança no mundo dos vinhos do conforto da sua casa

100% online

2h30 de aulas gravadas

2h de degustação ao vivo online

Acesso por 1 ano

R$397

Como funciona o curso ?

Após sua inscrição, você receberá por e-mail um link de registro na plataforma online. Feito o registro, você terá acesso às aulas gravadas e ao calendário para agendamento da degustação que ocorre online e ao vivo.

Os vinhos que serão degustados não estão incluídos no valor do curso. Caso seja de seu interesse realizar a degustação, você deverá adquirir os vinhos com antecedência no link que te enviaremos por e-mail. Você pode escolher quantos e quais vinhos do link deseja degustar.

PAra quem é este curso?

Este curso é para você que gosta de tomar vinho e busca um pouco mais de conhecimento para fazer melhores escolhas.

Qual o conteúdo do curso?

Módulo 1

  • Conceito do vinho
  • Elementos da uva
  • Amadurecimento das uvas
  • Uvas finas e uvas de mesa
  • Fermentação

Módulo 2

  • Tipos de vinhos e seus exemplos

Módulo 3

  • Vinificação de vinhos brancos, tintos e rosés
  • Vinificação de vinhos doces, vinhos espumantes e vinhos fortificados

Módulo 4

  • Leitura de rótulos
  • Indicações Geográficas
  • Uvas
  • Safras
  • Principais termos de rotulagem do Brasil e do mundo

Módulo 5

  • Principais uvas e suas regiões
  • Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Módulo 6

  • Fundamentos da harmonização enogastronômica
  • Exemplos e dicas práticas de harmonizações

Módulo 7

  • Fundamentos da degustação de vinhos
  • Degustação online ao vivo

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